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Four encastrable Arthur Martin AZB2H00BX – 60 cm, 58 L, Inox, Multifonction, SurroundCook, AquaClean, Double vitrage, Minuterie intégrée.
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SurroundCook (chaleur tournante), Multifonctions (chaleur traditionnelle, gril), AquaClean (nettoyage vapeur), double vitrage, minuterie, éclairage intérieur – le four inox 60 cm qui allie performance, robustesse et facilité d'entretien.
Le four encastrable Arthur Martin AZB2H00BX est conçu pour offrir une expérience de cuisson fiable, polyvalente et sans complication, avec une touche d'élégance professionnelle grâce à sa finition en acier inoxydable. Avec sa capacité de 58 litres et son format standard de 60 cm, il s'intègre parfaitement dans la plupart des cuisines équipées. Sa technologie SurroundCook (chaleur tournante) assure une circulation homogène de l'air chaud dans toute la cavité, garantissant des cuissons parfaitement uniformes sur tous les niveaux – idéal pour les rôtis, les pâtisseries et les gratins. Il propose plusieurs modes de cuisson : la chaleur traditionnelle (voûte et sole) pour les cuissons douces, le gril pour les grillades et les gratins croustillants, et bien sûr la chaleur tournante. L'entretien est simplifié grâce au système AquaClean : il suffit d'ajouter un peu d'eau au fond du four chaud pour que la vapeur ramollisse les graisses et les résidus, qui s'éliminent ensuite d'un simple coup d'éponge, sans produits chimiques agressifs. La porte à double vitrage garantit une isolation thermique efficace : elle reste froide au toucher à l'extérieur, améliorant la sécurité et limitant les déperditions de chaleur. La minuterie intégrée vous alerte en fin de cuisson, et l'éclairage intérieur vous permet de surveiller vos plats sans ouvrir la porte.
Un four polyvalent pour la diversité de la cuisine marocaine. De la préparation des tajines (cuisson lente) aux pâtisseries (pastilla, cornes de gazelle), en passant par les grillades de viande et les gratins, ce four multifonction s'adapte à toutes les recettes. La chaleur tournante est idéale pour les pâtisseries délicates, tandis que le gril est parfait pour dorer les bricks ou griller des brochettes.
AquaClean : un nettoyage facile pour une utilisation intensive. Dans une cuisine familiale marocaine où le four peut être utilisé plusieurs fois par jour, l'entretien est crucial. Le système AquaClean simplifie le nettoyage, en évitant l'accumulation de graisses qui pourraient brûler et dégager de mauvaises odeurs lors des cuissons suivantes. C'est un gain de temps et d'efficacité.
Sécurité renforcée avec le double vitrage. Dans les foyers avec enfants, la sécurité est primordiale. La porte à double vitrage reste froide à l'extérieur, protégeant les petits des brûlures accidentelles. Cela permet également de mieux isoler le four, un atout dans les cuisines où la chaleur estivale peut être importante.
Un format standard pour toutes les cuisines. Le format encastrable de 60 cm est le standard le plus répandu au Maroc pour les cuisines équipées. Il remplacera facilement un ancien four ou s'intégrera dans une cuisine neuve, sans contrainte d'adaptation.
La finition inox pour une touche professionnelle. L'acier inoxydable est très apprécié dans les cuisines marocaines pour sa robustesse, sa facilité d'entretien et son aspect moderne et professionnel qui traverse les modes.
La chaleur tournante (SurroundCook) n'est pas un simple gadget. En faisant circuler l'air chaud grâce à un ventilateur, elle élimine les points chauds et les zones de froid. Les aliments cuisent de manière uniforme, que vous utilisiez une seule grille ou plusieurs en même temps. Fini les gâteaux plus cuits d'un côté que de l'autre, ou les rôtis qui brûlent à l'extérieur avant d'être cuits à cœur.
Il ne s'agit pas d'un nettoyage automatique intégral comme la pyrolyse, mais d'une aide précieuse. Le système AquaClean utilise la vapeur pour décoller les salissures fraîches et les graisses. Après un cycle de 15-20 minutes, vous n'avez plus qu'à passer une éponge : tout part sans frotter. C'est rapide, sans odeur et sans consommation électrique excessive. Idéal pour un nettoyage express après une cuisson qui a éclaboussé.
C'est un préjugé. L'acier inoxydable moderne de qualité (comme celui utilisé par Arthur Martin) est justement choisi pour sa résistance aux traces de doigts et sa facilité d'entretien. Un simple nettoyage avec un chiffon microfibre légèrement humide (avec un peu de vinaigre blanc ou de nettoyant spécial inox) suffit à lui redonner son éclat. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.
Référence AZB2H00BX
Type Four électrique encastrable multifonction
Largeur 60 cm (standard)
Couleur / Finition Acier inoxydable
Capacité 58 litres
Technologies clés SurroundCook (chaleur tournante), AquaClean (nettoyage vapeur)
Modes de cuisson Chaleur traditionnelle (voûte + sole), Chaleur tournante, Gril
Porte Double vitrage (isolant et sécurité)
Minuterie Intégrée avec signal sonore
Éclairage intérieur Oui
Nombre de positions de grille Non spécifié (généralement 2 ou 3)
Dimensions d'encastrement (L x H x P) 590 x 560 x 550 mm
Porte amovible Oui (pour nettoyage)
Garantie (N&N Électro) 1 an à compter de la date d'achat
Pour une installation réussie : L'encastrement doit être réalisé dans un meuble prévu à cet effet, en respectant les dimensions de la niche (590x560x550 mm). Assurez-vous que la prise électrique est accessible et que la ventilation autour du four est possible (conformément à la notice). Faites appel à un électricien professionnel pour le raccordement.
En utilisation : Préchauffez toujours le four, surtout pour les pâtisseries. Utilisez la chaleur tournante pour les cuissons multiples ou les gros rôtis. Le gril doit être utilisé porte fermée (sauf indication contraire). Pour le nettoyage AquaClean, utilisez de l'eau du robinet, versez environ 100-150 ml dans le fond du four encore tiède (environ 70°C), laissez agir 15-20 minutes, puis essuyez.
Conseil N&N : Avant la première utilisation, faites chauffer le four à vide à 200°C pendant 30 minutes pour éliminer toute odeur de neuf. Nettoyez régulièrement les parois avec AquaClean pour éviter l'accumulation de graisses qui pourrait fumer lors des cuissons suivantes. Pour préserver l'éclat de l'inox, essuyez-le avec un chiffon doux après chaque utilisation.
💡 Quelle est la consommation électrique de ce four ?
La consommation dépend du mode de cuisson et de la durée. Un four de cette catégorie consomme en moyenne entre 0,7 et 1,2 kWh par utilisation (par exemple, 1h de cuisson à 180°C). Cela représente un coût très faible, de l'ordre de 1 à 2 MAD par utilisation, selon votre abonnement ONEE. L'isolation par double vitrage aide à limiter les déperditions.
🍖 Peut-on cuire un agneau entier ou une grosse pièce ?
Pour un agneau entier, cela dépend de sa taille. Un gigot d'agneau ou une épaule passe très bien. Pour un très gros rôti, il faudra vérifier les dimensions de la cavité. La capacité de 58 litres est conçue pour les plats familiaux courants, mais pas pour des pièces de très grande dimension (comme une dinde de Noël exceptionnellement grosse).
🧽 AquaClean remplace-t-il la pyrolyse ?
Non, AquaClean est différent de la pyrolyse. La pyrolyse chauffe le four à très haute température (500°C) pour réduire les salissures en cendres. AquaClean utilise de la vapeur (100°C) pour ramollir les graisses, ce qui nécessite ensuite un coup d'éponge. C'est une aide au nettoyage très efficace et rapide, moins énergivore que la pyrolyse, idéale pour un entretien régulier. Pour les nettoyages en profondeur très occasionnels, d'autres méthodes peuvent être nécessaires.
🔒 La porte est-elle vraiment sécurisée pour les enfants ?
Oui, le double vitrage fait une différence significative. La vitre extérieure reste à une température bien inférieure à celle de l'intérieur. Elle peut devenir chaude en cas d'utilisation très prolongée à haute température, mais elle ne devient pas brûlante comme le serait un simple vitrage. C'est une sécurité passive importante dans une cuisine où des enfants peuvent passer à proximité.
📏 Les dimensions d'encastrement sont-elles standards ?
Oui, les dimensions 590 x 560 x 550 mm (L x H x P) sont les dimensions de la niche d'encastrement requises. Ce sont des mesures très courantes pour les fours de 60 cm en Europe et au Maroc. Il est essentiel de mesurer votre meuble avant achat, mais il y a de fortes chances que ce soit compatible si vous remplacez un ancien four de taille standard.